世界最大桃园今夏举办两场“甜桃王”擂台赛
7月21日和8月18日,北京市平谷区要举办两场“甜桃王”擂台赛,筛选出一批甜度高、风味浓、口感好的优良品种,加以推广,促进大桃提质增甜、产业升级和果农增收致富。 崔东亮 摄
中新网北京7月24日电 (马春江)位于北京市东部的平谷区有22万亩世界最大桃园,出产黄桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列共218个品种,是中国著名大桃之乡。7月21日和8月18日,当地要举办两场“甜桃王”擂台赛,筛选出一批甜度高、风味浓、口感好的优良品种,加以推广,促进大桃提质增甜、产业升级和果农增收致富。
2017平谷“甜桃王”擂台赛参赛的白桃和水蜜桃都要在半斤以上,蟠桃和油桃也要超过3两。 马春江 摄
当地200多种大桃在每年6月底至9月底不同时段成熟,6月底到七月中旬是早熟时期,七月中旬至8月中旬是中熟时期,8月中旬至9月底是晚熟时期。
7月21日和8月18日,北京市平谷区要举办两场“甜桃王”擂台赛。 马春江 摄
平谷区“甜桃王”擂台赛根据大桃成熟期,除了在7月21日举办首场比赛外,还将在8月18日举办第二场比赛,评选出稍晚成熟的优质大桃,并加以推广。
平谷具有得天独厚的种植大桃优势,境内多河流,属独立水系,水质好,无污染。全区三面环山,除西南为敞开型地形外,绵延百余公里的山前暖带非常适合果品生产。由于日照充分,昼夜温差大,有效形成了大桃糖分和养分的积累。
更为主要的是,桃树最适宜透气性好的沙质土壤,而平谷区有泃河、洳河冲击而成的沙质地和河滩地十几万亩,属于微酸性沙质透气性土壤,加上周围群山储藏着大量富钾火山岩这一独特的地理特征,不仅适合大桃生长,而且还为桃的生长提供了大量的微量营养元素。2016年,平谷区大桃产业总产量3.07亿公斤,总收入13.47亿元。
今年“甜桃王”擂台赛参赛的白桃、水蜜桃、蟠桃和油桃,都是严格标准万里挑一的,参赛的白桃和水蜜桃都要在半斤以上,蟠桃和油桃也要超过3两才能见到评委。
除了个头,参赛的大桃成熟度都要保持在八成熟左右,着色度不低于70%,而且还要果形端正,无病虫果,无机械伤,无裂核、软沟、糖化和局部变软现象,这样的要求堪比大桃界的“选美”。
每个参赛户要精选30个大桃参加比赛,评委要从每个参赛品种中随机选取10个大桃,进行含糖量检测并取平均值,平均含糖量最高的为甜桃王一等奖。本次比赛白桃品种、水蜜桃品种、蟠桃品种、油桃品种各评选出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,奖励资金分别是3000元、2000元、1000元。
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